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Ne comptez pas sur les huitres à Noël !

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Avec juste quelques petites pluies les plages ont été interdites à la baignade mais aussi la consommation de coquillage : Suite à une forte contamination bactériologique des coquillages, le ramassage de tous les coquillages est interdit sur la zone de pêche à pied, plage du Golf à Saint-Jean-de-Monts( le 20 aout 2020)

https://actu.fr/pays-de-la-loire/saint-jean-de-monts_85234/a-saint-jean-de-monts-la-peche-a-pied-de-coquillages-interdite-plage-du-golf_35638098.html

plage coquillage

 

Cet hiver il faudra s’attendre (comme l’an dernier) à de fortes pluies qui entraineront (comme l’an dernier) des débordements massifs de stations d’épurations  et une pollution massive des bassins de conchyliculture (comme l’an dernier) … Mais depuis le Covid, les ARS font leur travail de surveillance … et on ne saurait cacher plus longtemps cette pollution qui nous intoxique : (novembre 2019) La contamination de certains coquillages par le norovirus, responsable de la gastro-entérite, affecte depuis plusieurs semaines toute la production, en particulier les huîtres, une conséquence de la pollution de la mer par des eaux usées, que les ostréiculteurs paient au prix fort.

https://www.geo.fr/environnement/les-ostreiculteurs-victimes-de-la-pollution-des-mers-199507

epurationles-ostreiculteurs-victimes-de-la-pollution-des-mers

 

Ne pas manger d’huitres à Noël ce n’est vraiment pas grave, sauf pour les ostréiculteurs qui font l’essentiel de leur chiffres d’affaires au moment des fêtes !

 

 

 

pasdeclimatsanseau

Laurent DENISE : formations et expériences professionnelles en : hydrologie, climatologie, météorologie, agriculture, permaculture, agroforesterie, sol vivant Albert Einstein disait : « On ne résout pas un problème avec les modes de pensée qui l’ont engendré. » , autrement dit "ne comptez pas sur les écologistes pour régler les problèmes qu'ils ont eux-mêmes générés (climat eau et biodiversité)! Les sécheresses et les inondations ne sont pas des fatalités liées au dérèglement climatique mais le résultat logique d'une très mauvaise gestion des eaux de surface, Inondation c’est quand l’eau repart trop vite vers la mer, sécheresse c’est quand elle est repartie trop vite … Sur les continents, la régulation thermique de l'atmosphère est automatique tant que les surfaces exposées au soleil sont couvertes d'eau ou de végétation, autrement dit : c'est la sécheresse des sols qui provoquent le dérèglement climatique et non pas le dérèglement climatique qui provoque les sécheresses, le climat se dérègle quand les continents ne transpirent plus l'été ! Ce qui tue massivement toute la biodiversité de façon durable ce sont les sécheresses de plus en plus longues : pas d'eau pas de vie ! Les sécheresses de plus en plus longues ont des conséquences monstrueuses qui entraînent l’effondrement accéléré des pollinisateurs, des insectes, des oiseaux, impactent l’ensemble du vivant, y compris la santé humaine ! 1.1 millions d'hectares de prairies en Nouvelle Aquitaine avec des haies et des arbres, sans labour et sans pesticide pourtant tous les étés ce sont des cimetières de biodiversité, même les vieux arbres sèchent ...Une sécheresse c'est juste un manque d'eau l'été, un comble quand on a passé l'hiver les pieds dans l'eau (inondations) sans faire de réserve ...En France ce sont uniquement les "écologistes" qui s'opposent à la construction de réserves d'eau et qui vont même jusqu'à en faire détruire ... cherchez l'erreur ! C'est le climat qui a besoin d'eau et de végétation l'été. Le secret d'un bassin hydrologique en bonne santé c'est sa densité végétale l'été (la référence étant la forêt de feuillus), plus on génère de biomasse plus on augmente le pouvoir de rétention d'eau des sols et donc de filtration, plus la densité végétale est importante et plus on alimente le cycle des pluies.

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